もつ味噌中華そば
材料
（１人分）
中華麺…１玉
牛ホルモン…８０ｇ
もやし…７０ｇ
玉葱…３０ｇ
ニラ…２０ｇ
すり胡麻…適量
一味唐辛子…適量
サラダ油…大さじ１
【A】
★博多風もつ鍋 味噌味…１００ｇ
湯…３００ｇ
作り方
１．玉葱は薄切りにし、ニラは５ｃｍの幅に切る。
２．中華麺はゆで、水気を切る。
３．フライパンに油を熱し、ホルモン、もやし、玉葱を炒める。
４．器にAを注ぎ、２を加える。３、ニラを盛りすり胡麻、一味唐辛子を飾る。
（１人分）
中華麺…１玉
牛ホルモン…８０ｇ
もやし…７０ｇ
玉葱…３０ｇ
ニラ…２０ｇ
すり胡麻…適量
一味唐辛子…適量
サラダ油…大さじ１
【A】
★博多風もつ鍋 味噌味…１００ｇ
湯…３００ｇ
１．玉葱は薄切りにし、ニラは５ｃｍの幅に切る。
２．中華麺はゆで、水気を切る。
３．フライパンに油を熱し、ホルモン、もやし、玉葱を炒める。
４．器にAを注ぎ、２を加える。３、ニラを盛りすり胡麻、一味唐辛子を飾る。
