ラクサあんかけたこ焼き
材料
（4皿分）
たこ焼き … 24個
パクチー … 2ｇ
水溶き不要 片栗粉 … 20ｇ
【A】
★ ラクサの素 … 30ｍｌ
水 … 75ｍｌ
作り方
１．鍋でAを沸騰させる。一旦火を止め、片栗粉を振りかけ、手早く混ぜる。再度、火をつけてとろみがつくまでよく混ぜる。
２．器にたこ焼きを盛る。１をかけ、パクチーをのせる。
（4皿分）
たこ焼き … 24個
パクチー … 2ｇ
水溶き不要 片栗粉 … 20ｇ
【A】
★ ラクサの素 … 30ｍｌ
水 … 75ｍｌ
１．鍋でAを沸騰させる。一旦火を止め、片栗粉を振りかけ、手早く混ぜる。再度、火をつけてとろみがつくまでよく混ぜる。
２．器にたこ焼きを盛る。１をかけ、パクチーをのせる。
