台湾やきそば
材料
（1人分）
中華麺 … 130ｇ
豚挽き肉（粗挽き） … 80ｇ
もやし … 60ｇ
ニラ … 10ｇ
白髪葱 … 2.5ｇ
糸唐辛子 … 0.4ｇ
★ 台湾ラーメンスープの素 … 20ｍｌ
サラダ油 … 15ml
作り方
１．ニラは５ｃｍの長さに切る。
２．フライパンに油を熱し、挽き肉を炒める。麺を加えて炒め合わせる。もやし、１、台湾ラーメンスープの素を加えてさっと炒める。
３． 器に２を盛る。白髪葱、糸唐辛子を飾る。
（1人分）
中華麺 … 130ｇ
豚挽き肉（粗挽き） … 80ｇ
もやし … 60ｇ
ニラ … 10ｇ
白髪葱 … 2.5ｇ
糸唐辛子 … 0.4ｇ
★ 台湾ラーメンスープの素 … 20ｍｌ
サラダ油 … 15ml
１．ニラは５ｃｍの長さに切る。
２．フライパンに油を熱し、挽き肉を炒める。麺を加えて炒め合わせる。もやし、１、台湾ラーメンスープの素を加えてさっと炒める。
３． 器に２を盛る。白髪葱、糸唐辛子を飾る。
