手羽と大豆のにんにくソース
材料
（１人分）
手羽先…３本
大豆（水煮）…４０ｇ
水菜…適量
★トンテキのたれ1L／
大トンテキのたれ200ml、50g…１５ｍｌ
揚げ油…適量
作り方
１．水菜は５ｃｍの長さに切る。
２．手羽先は１８０℃の油で揚げる。
３．ボールで大豆、２、トンテキのたれを和える。
４．器に３を盛り、水菜を添える。
（１人分）
手羽先…３本
大豆（水煮）…４０ｇ
水菜…適量
★トンテキのたれ1L／
大トンテキのたれ200ml、50g…１５ｍｌ
揚げ油…適量
１．水菜は５ｃｍの長さに切る。
２．手羽先は１８０℃の油で揚げる。
３．ボールで大豆、２、トンテキのたれを和える。
４．器に３を盛り、水菜を添える。
