豆腐と野菜の味噌漬け
材料
（１人分）
【A】
豆腐（木綿）…７５ｇ
★鶏味噌焼きのたれ…１５ｍｌ
【B】
人参…２５ｇ
★鶏味噌焼きのたれ…５ｍｌ
【C】
胡瓜…２５ｇ
★鶏味噌焼きのたれ…５ｍｌ
（重量の２０％が目安です）
作り方
１．きゅうりはうす切りにする。人参は細切りにする。
２．ビニール袋にA、B、Cをそれぞれ入れてもみ込む。冷蔵庫で一晩漬ける。
３．Aは１ｃｍ幅に切る。
４．器に２、３を盛る。
※漬け込む時間、量はお好みで調整してください。
（１人分）
【A】
豆腐（木綿）…７５ｇ
★鶏味噌焼きのたれ…１５ｍｌ
【B】
人参…２５ｇ
★鶏味噌焼きのたれ…５ｍｌ
【C】
胡瓜…２５ｇ
★鶏味噌焼きのたれ…５ｍｌ
（重量の２０％が目安です）
１．きゅうりはうす切りにする。人参は細切りにする。
２．ビニール袋にA、B、Cをそれぞれ入れてもみ込む。冷蔵庫で一晩漬ける。
３．Aは１ｃｍ幅に切る。
４．器に２、３を盛る。
※漬け込む時間、量はお好みで調整してください。
