鶏つくね 麦味噌うどん
材料
（１人分）
鶏つくね…５個
うどん（ゆで）…１玉
長葱…２０ｇ
水菜…１０ｇ
卵…１個
油揚げ…適量
【A】
★博多風もつ鍋 味噌味…６０ｇ
水…２４０ｇ
作り方
１．葱は斜め切り、水菜は５ｃｍの長さに切る。油揚げは好みの大きさに切る。
２．うどんはゆで、水気をよく切る。
３．土鍋に２、１を盛る。Aを注ぎ、煮込む。卵を加える。
（１人分）
鶏つくね…５個
うどん（ゆで）…１玉
長葱…２０ｇ
水菜…１０ｇ
卵…１個
油揚げ…適量
【A】
★博多風もつ鍋 味噌味…６０ｇ
水…２４０ｇ
１．葱は斜め切り、水菜は５ｃｍの長さに切る。油揚げは好みの大きさに切る。
２．うどんはゆで、水気をよく切る。
３．土鍋に２、１を盛る。Aを注ぎ、煮込む。卵を加える。
