ぬか出し玉子
材料
（１人分）
卵…４個
豆苗…適量
サラダ油…大さじ１
【A】
★ぬか漬けのたれ…１０ｍｌ
水…２０ｍｌ
作り方
１．豆苗は４ｃｍの長さに切る。
２．ボールに卵を割りほぐし、Aを加えて混ぜる。
３．玉子焼き器は十分に熱し、油を薄く塗っておく。２を何回かに分けて流し入れ、卵を巻く。食べやすい大きさに切る。
４．器に３をのせ、１を飾る。
（１人分）
卵…４個
豆苗…適量
サラダ油…大さじ１
【A】
★ぬか漬けのたれ…１０ｍｌ
水…２０ｍｌ
１．豆苗は４ｃｍの長さに切る。
２．ボールに卵を割りほぐし、Aを加えて混ぜる。
３．玉子焼き器は十分に熱し、油を薄く塗っておく。２を何回かに分けて流し入れ、卵を巻く。食べやすい大きさに切る。
４．器に３をのせ、１を飾る。
