サバのぬか炊き
材料
（１人分）
サバ … 150ｇ
貝割れ大根 … 5ｇ
【A】
★ ぬか漬けのたれ … 40ml
水 … 200ml
作り方
１．貝割れは根元を落とし、６ｃｍの長さに切る。
２．サバは皮目に切り込みを入れる。
３ 鍋にAを入れ、沸騰したら２を加える。クッキングシートで落とし蓋（中心に２ｃｍぐらいの空気穴を開けておく）をして１０分程煮る。
４．器に３を盛る。煮汁をかけ、１を添える。
※サバの大きさによってぬか漬けのたれの量、煮込み時間を調整してください。
食品のＯＥＭ、たれ、ソース
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吉 泉 工 場 ：〒470-2512 愛知県知多郡武豊町字忠白田11-18
配送センター：愛知県知多郡武豊町字忠白田11-17
冷蔵センター：愛知県知多郡武豊町字忠白田17-2
0569-72-0252
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