豚（ﾄﾝ）ギスカン
材料
（1人分）
豚肉（肩ロース） … 50ｇ
もやし … 80ｇ
キャベツ … 75ｇ
人参 … 10ｇ
★ ジンギスカンのたれ … 30ｍｌ
サラダ油 … 7.5ｍｌ
作り方
１．キャベツはざく切り、人参は短冊切りにする。
２．豚肉は７ｃｍの長さに切る。
３．フライパンに油を熱し、２、１、もやしを炒める。ジンギスカンのたれを加えて炒め合わせる。
４．温めた鉄板に３を盛る。
（1人分）
豚肉（肩ロース） … 50ｇ
もやし … 80ｇ
キャベツ … 75ｇ
人参 … 10ｇ
★ ジンギスカンのたれ … 30ｍｌ
サラダ油 … 7.5ｍｌ
１．キャベツはざく切り、人参は短冊切りにする。
２．豚肉は７ｃｍの長さに切る。
３．フライパンに油を熱し、２、１、もやしを炒める。ジンギスカンのたれを加えて炒め合わせる。
４．温めた鉄板に３を盛る。
