レシピ詳細
うま辛たたき胡瓜
材料
(1人分)
胡瓜 … 80g
糸唐辛子 … 0.1g
★ イヅマンからい醤 … 8ml
作り方
1.胡瓜はめん棒などで叩き、食べやすい大きさに切る。
2.ボールで1、イヅマンからい醤を和える。
3.器に2を盛り、唐辛子を飾る。
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(1人分)
胡瓜 … 80g
糸唐辛子 … 0.1g
★ イヅマンからい醤 … 8ml
1.胡瓜はめん棒などで叩き、食べやすい大きさに切る。
2.ボールで1、イヅマンからい醤を和える。
3.器に2を盛り、唐辛子を飾る。