レシピ詳細
ジンギスカン焼きそば
材料
(1人分)
中華麺…120g
ラム肉…50g
キャベツ…40g
もやし…30g
ピーマン…20g
玉葱…20g
人参…15g
糸唐辛子…適量
★ジンギスカンのたれ…50ml
サラダ油…大さじ1
作り方
1.キャベツはざく切り、玉葱、ピーマンは1cm幅に切る。人参は短冊切りにする。
2.ラム肉は食べやすい大きさに切る。
3.フライパンに油を熱し、2、1、もやし、麺を炒める。ジンギスカンのたれを加えて炒め合わせる。
4.器に3を盛り、唐辛子を飾る。