ホルジン
材料
（４人分）
ラム肉…１００ｇ
ホルモン（豚）…１２０ｇ
もやし…１８０ｇ
玉葱…１６０ｇ
白葱…５０ｇ
万能葱（小口切り）…適量
糸唐辛子…適量
【A】
★ホルモンみそだれ(赤)…６０ｇ
★ジンギスカンのたれ…２５ｍｌ
作り方
１．玉葱は１ｃｍ幅に切り、白葱は斜め切りにする。
２．器に１、ラム肉、ホルモン、もやしを盛る。Aをかけ、万能葱を散らし、唐辛子をのせる。
※火にかけてお召し上がりください。
（４人分）
ラム肉…１００ｇ
ホルモン（豚）…１２０ｇ
もやし…１８０ｇ
玉葱…１６０ｇ
白葱…５０ｇ
万能葱（小口切り）…適量
糸唐辛子…適量
【A】
★ホルモンみそだれ(赤)…６０ｇ
★ジンギスカンのたれ…２５ｍｌ
１．玉葱は１ｃｍ幅に切り、白葱は斜め切りにする。
２．器に１、ラム肉、ホルモン、もやしを盛る。Aをかけ、万能葱を散らし、唐辛子をのせる。
※火にかけてお召し上がりください。
