レシピ詳細
ホルモンと根菜の鍋
材料
(2人分)
牛ホルモン・・・100g
大根・・・100g
かぶ・・・100g
れんこん・・・100g
人参・・・60g
ごぼう・・・60g
唐辛子(輪切り)・・・適量
【A】
博多風もつ鍋味噌味・・・100g
水・・・300ml
作り方
1.ホルモンは塩(分量外)でもみ、よく水洗いして水気を切る。
2.大根、かぶはくし形切りに、れんこん、人参、ごぼうは乱切りにする。下ゆでする。
3.土鍋に1、2を盛り、Aを注ぐ。唐辛子を散らす。
※火にかけてお召し上がりください。