カキの麦味噌煮込み
材料
（１人分）
カキ…５個
豆腐（木綿）…１／４丁
青葱…２０ｇ
生姜…適量
糸唐辛子…適量
サラダ油…小さじ１
【A】
★博多風もつ鍋 味噌味…３０ｇ
水…９０ｍｌ
作り方
１．生姜は薄切りにし、葱は斜め切りにする。
２．豆腐は角切りにする。
３．フライパンに油を熱し、１を炒め、カキに焼き色をつける。Aを注ぎ２を加え５分程煮込む。
４．器に３を盛り、糸唐辛子を飾る。
（１人分）
カキ…５個
豆腐（木綿）…１／４丁
青葱…２０ｇ
生姜…適量
糸唐辛子…適量
サラダ油…小さじ１
【A】
★博多風もつ鍋 味噌味…３０ｇ
水…９０ｍｌ
１．生姜は薄切りにし、葱は斜め切りにする。
２．豆腐は角切りにする。
３．フライパンに油を熱し、１を炒め、カキに焼き色をつける。Aを注ぎ２を加え５分程煮込む。
４．器に３を盛り、糸唐辛子を飾る。
