昆布だしの肉じゃが
材料
（1人分）
豚小間肉 … 80ｇ
じゃがいも … 160ｇ
人参 … 90ｇ
玉葱 … 100ｇ
万能葱（小口切り） … 2ｇ
サラダ油 … 30ｍｌ
【A】
★ 北海道産真昆布のだし仕立て
浅漬けのたれ … 40ｍｌ
水 … 220ｍｌ
作り方
１．玉葱はくし型切り、じゃがいも、人参は乱切りにする。
２．フライパンに油を熱し、肉、１を炒める。Aを加えて１０分程煮込む。
３．器に２を盛り、葱をのせる。
（1人分）
豚小間肉 … 80ｇ
じゃがいも … 160ｇ
人参 … 90ｇ
玉葱 … 100ｇ
万能葱（小口切り） … 2ｇ
サラダ油 … 30ｍｌ
【A】
★ 北海道産真昆布のだし仕立て
浅漬けのたれ … 40ｍｌ
水 … 220ｍｌ
１．玉葱はくし型切り、じゃがいも、人参は乱切りにする。
２．フライパンに油を熱し、肉、１を炒める。Aを加えて１０分程煮込む。
３．器に２を盛り、葱をのせる。
