レシピ詳細
胡瓜の浅漬け
材料
(1人分)
胡瓜 … 50g
★ 北海道産真昆布のだし仕立て
浅漬けのたれ … 10ml
(素材重量の20%が目安です)
作り方
1.胡瓜は5mm幅のうす切りにする。
2.ビニール袋に1、浅漬けのたれを入れ、もみ込む。冷蔵庫で15分ほど漬ける。
3.器に盛る。
※漬け込む時間、量はお好みで調整してください。
(1人分)
胡瓜 … 50g
★ 北海道産真昆布のだし仕立て
浅漬けのたれ … 10ml
(素材重量の20%が目安です)
1.胡瓜は5mm幅のうす切りにする。
2.ビニール袋に1、浅漬けのたれを入れ、もみ込む。冷蔵庫で15分ほど漬ける。
3.器に盛る。
※漬け込む時間、量はお好みで調整してください。