舞茸とピーマンのきんぴら
材料
（１人分）
舞茸…２０ｇ
ピーマン…１０ｇ
人参…７ｇ
ちくわ…１５ｇ
いり胡麻…適量
★ジンギスカンのたれ…１５ｍｌ
胡麻油…小さじ１
作り方
１．人参、ピーマン、ちくわは細切りにする。舞茸は石突きを取りほぐす。
２．フライパンに油を熱し、１を炒める。ジンギスカンのたれを加えて炒め合わせる。
３．器に盛り、胡麻を散らす。
（１人分）
舞茸…２０ｇ
ピーマン…１０ｇ
人参…７ｇ
ちくわ…１５ｇ
いり胡麻…適量
★ジンギスカンのたれ…１５ｍｌ
胡麻油…小さじ１
１．人参、ピーマン、ちくわは細切りにする。舞茸は石突きを取りほぐす。
２．フライパンに油を熱し、１を炒める。ジンギスカンのたれを加えて炒め合わせる。
３．器に盛り、胡麻を散らす。
