(4人分) 牛薄切り肉 … 200g 水菜 … 100g ★すき焼割り下 … 40ml
1.水菜はさっとゆがき、5cm長さに切る。
2.1を牛肉で巻く。
3.フライパンにすき焼割り下を入れ、沸騰させる。2を入れ、回しながらからめ、焼く。