ナッコプセ 〆付き
【ワンポイント！】
ナッコプセとは、「ナクチ（たこ）」＋「コプチャン（ホルモン）」＋「セウ（エビ）」を意味した韓国発祥の料理です。
イヅマンからい醤【950ml】
イヅマンからい醤【200ml】
めっちゃからい醤
材料
（3人分）
牛ホルモン … 220ｇ
タコ … 160ｇ
むきエビ … 120ｇ
青葱 … 30ｇ
ニラ … 30ｇ
春雨（さつまいも澱粉）（乾） … 40ｇ
【A】
★ イヅマン からい醤 … 130ｍｌ
★ めっちゃからい醤 … 35ｇ
【〆食材】
ご飯 … 200ｇ
トビコ … 10ｇ
韓国海苔 …4 ｇ
作り方
１．葱は斜め切り、ニラは５cmの長さに切る。
２．タコ、ホルモン、海苔は食べやすい大きさに切る。
３．春雨はゆでて食べやすい長さに切る。
４．鍋にタコ、ホルモン、エビ、葱を盛り、Aをかける。３、ニラをのせる。〆食材を添える。
※火にかけてお召上がりください。
※めっちゃからい醤の量で辛さを調節できます。
～〆のお召し上がり方～
鍋の具をよけ、〆食材を加えて火にかけ、押し付けるように焼いてお召し上がりください。
