西京漬けの盛り合わせ
材料
（１人分）
タラ…１切れ（４０ｇ）
さば…１切れ（４０ｇ）
さわら…１切れ（３０ｇ）
鯛…１切れ（３０ｇ）
カレイ…１切れ（４０ｇ）
はじかみ…１本
★西京漬けのたれ…４５ｍｌ
（魚の重量の２５％が目安です）
作り方
１．ビニール袋に魚の切り身を入れ、西京漬けのたれを加えて冷蔵庫で半日程漬ける。
２．焦げに注意しながら、焼く。
３．器に盛り、はじかみを添える。
（１人分）
タラ…１切れ（４０ｇ）
さば…１切れ（４０ｇ）
さわら…１切れ（３０ｇ）
鯛…１切れ（３０ｇ）
カレイ…１切れ（４０ｇ）
はじかみ…１本
★西京漬けのたれ…４５ｍｌ
（魚の重量の２５％が目安です）
１．ビニール袋に魚の切り身を入れ、西京漬けのたれを加えて冷蔵庫で半日程漬ける。
２．焦げに注意しながら、焼く。
３．器に盛り、はじかみを添える。
