台湾もつ鍋
材料
（3人分）
ホルモン（牛） … 250ｇ
豚挽き肉（粗挽き） … 80ｇ
豆腐（木綿） … 200ｇ
キャベツ … 250ｇ
もやし … 120ｇ
ニラ … 20ｇ
☆ 台湾ラーメンスープの素 … 5ｍｌ
【A】
★ 台湾ラーメンスープの素 … 90ｍｌ
水 … 630ｍｌ
作り方
１．キャベツはざく切り、ニラは５ｃｍの長さに切る。
２．豆腐は食べやすい大きさに切る。
３．ホルモンは食べやすい大きさに切る。
４．フライパンを熱し、挽き肉を炒める。☆台湾ラーメンスープの素を加えて炒め合わせる。
５．鍋にキャベツ、２、もやし、３、４を盛る。ニラをのせ、Aを注ぐ。
※火にかけてお召し上がりください。
※台湾ラーメンスープの素はお好みで調整してください。
