レシピ詳細
鉄板台湾ナポリタン
材料
(1人分)
スパゲティ(乾) … 80g
豚挽き肉(粗挽き) … 40g
玉葱 … 50g
ピーマン … 10g
卵 … 50g
サラダ油 … 15ml
【A】
★ 台湾ラーメンスープの素 … 20ml
トマトケチャップ … 50g
作り方
1.玉葱はくし形切り、ピーマンは細切りにする。
2.スパゲッティは塩(分量外)を加えた湯でゆでて水気をよく切る。
3.フライパンに油を熱し、肉、1を炒める。2、Aを加えて炒め合わせる。
4.熱した鉄板に溶き卵を流し入れ、3を盛る。