トルネード胡瓜
材料
（１皿分）
胡瓜…３００ｇ
★ ぬか漬けのたれ…６０ｍｌ
作り方
１．胡瓜は両端を切り、割り箸を中心に刺す。
２．１の端から箸に当たるまで斜めに包丁を入れ、回しながら７ｍｍ幅になるように切る。隙間を均一に広げる。
３．ビニール袋で２、ぬか漬けのたれをもみ込む。冷蔵庫で１５分程漬ける。
４．器に盛る。
※漬け込む時間、量はお好みで調整してください。
（１皿分）
胡瓜…３００ｇ
★ ぬか漬けのたれ…６０ｍｌ
１．胡瓜は両端を切り、割り箸を中心に刺す。
２．１の端から箸に当たるまで斜めに包丁を入れ、回しながら７ｍｍ幅になるように切る。隙間を均一に広げる。
３．ビニール袋で２、ぬか漬けのたれをもみ込む。冷蔵庫で１５分程漬ける。
４．器に盛る。
※漬け込む時間、量はお好みで調整してください。
