ツールー麺
材料
（1人分）
中華麺 … 120ｇ
豚挽き肉 … 100ｇ
むきエビ（下処理済み） … 20ｇ
ニラ … 7ｇ
サラダ油 … 15 ｍｌ
【A】
★ 北海道産真昆布のだし仕立て
浅漬けのたれ … 40ｍｌ
水 … 240ｍｌ
作り方
１．ニラは３ｃｍ長さに切る。
２．中華麺はゆでて冷水にとり、水気を切る。
３．フライパンに油を熱し、挽き肉、エビ、１を炒める。粗熱を取る。
４．器にAを注ぐ。２を盛り、３をのせる。
（1人分）
中華麺 … 120ｇ
豚挽き肉 … 100ｇ
むきエビ（下処理済み） … 20ｇ
ニラ … 7ｇ
サラダ油 … 15 ｍｌ
【A】
★ 北海道産真昆布のだし仕立て
浅漬けのたれ … 40ｍｌ
水 … 240ｍｌ
１．ニラは３ｃｍ長さに切る。
２．中華麺はゆでて冷水にとり、水気を切る。
３．フライパンに油を熱し、挽き肉、エビ、１を炒める。粗熱を取る。
４．器にAを注ぐ。２を盛り、３をのせる。
