山芋鉄板焼き
材料
（１人分）
山芋（すりおろし）…２４０ｇ
万能葱（小口切り）…適量
海苔（全形）…１／２枚
バター…２０ｇ
【A】
★博多風もつ鍋味噌味…２５ｇ
水…７５ｍｌ
卵…１個
すり胡麻…４ｇ
作り方
１．海苔は好みの大きさに手でちぎる。
２．ボールで山芋、Aを合わせる。
３．鉄板にバターを熱し、２を流し入れる。２００℃のオーブンで１５分程焼く。１、葱を飾る。
（１人分）
山芋（すりおろし）…２４０ｇ
万能葱（小口切り）…適量
海苔（全形）…１／２枚
バター…２０ｇ
【A】
★博多風もつ鍋味噌味…２５ｇ
水…７５ｍｌ
卵…１個
すり胡麻…４ｇ
１．海苔は好みの大きさに手でちぎる。
２．ボールで山芋、Aを合わせる。
３．鉄板にバターを熱し、２を流し入れる。２００℃のオーブンで１５分程焼く。１、葱を飾る。
