ジンギスカン鍋で食べるホルモン焼き 辛口
材料
（３人分）
牛ホルモン…２３０ｇ
豆腐（木綿）…３００ｇ
キャベツ…２００ｇ
★イヅマンからい醤…７０ｍｌ
作り方
１．キャベツはざく切りにする。
２．豆腐は食べやすい大きさに切る。
３．ボールでホルモン、イヅマンからい醤を和える。
４．器に１、２、３を盛る。
※火にかけてお召し上がりください。
※ジンギスカン鍋を使用していただきますとホルモンから出る煮汁の旨味がキャベツや豆腐にしみ込み最後まで美味しくいただけます。
（３人分）
牛ホルモン…２３０ｇ
豆腐（木綿）…３００ｇ
キャベツ…２００ｇ
★イヅマンからい醤…７０ｍｌ
１．キャベツはざく切りにする。
２．豆腐は食べやすい大きさに切る。
３．ボールでホルモン、イヅマンからい醤を和える。
４．器に１、２、３を盛る。
※火にかけてお召し上がりください。
※ジンギスカン鍋を使用していただきますとホルモンから出る煮汁の旨味がキャベツや豆腐にしみ込み最後まで美味しくいただけます。
