甘味噌鶏つくね
材料
（１人分）
鶏ひき肉…１２０ｇ
たけのこ…４０ｇ
大葉…２枚
★西京漬けのたれ…１５ｍｌ
小麦粉…適量
揚げ油…適量
作り方
１．たけのこはみじん切りにする。
２．ひき肉は粘りが出るまで練り混ぜ、１、西京漬けのたれを練り合わせる。小判形に整え、大葉をつける。小麦粉をまぶす。
３．１８０℃の油で２を揚げる。
４．器に盛る。
（１人分）
鶏ひき肉…１２０ｇ
たけのこ…４０ｇ
大葉…２枚
★西京漬けのたれ…１５ｍｌ
小麦粉…適量
揚げ油…適量
１．たけのこはみじん切りにする。
２．ひき肉は粘りが出るまで練り混ぜ、１、西京漬けのたれを練り合わせる。小判形に整え、大葉をつける。小麦粉をまぶす。
３．１８０℃の油で２を揚げる。
４．器に盛る。
