こんにちは、泉万醸造です。

暑い夏、かき氷を食べる機会が多くなりますね。

かき氷を食べて、頭がキーンとして痛くなった経験をした方も
多いのではないでしょうか。

実はこの頭がキーンとする原因は、
慌てて氷を飲み込むとなるそう。

顔や頭部をつかさどる知覚神経の三叉神経（さんさしんけい）が
関係しています。

三叉神経は、上アゴの近くにひろがる温度の感覚をつかさどる神経。

かき氷を口の中で徐々に溶かしながら食べると、
三叉神経がそれほど強い刺激を受けないので、頭がキーンとしません。

しかし、一気に氷を飲み込んでしまうと、
三叉神経が急に強い刺激を受けるため、脳が冷たさを刺激を痛みと勘違いして
頭がキーンとなるのです。

脳が勝手に痛いと判断しているんですね。

コツは急がずゆっくり食べましょう！

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