商品
粉末鶏もも焼きの素
商品特長
香川県名物「骨付鳥」をモデルにした、鶏もも焼き用調味料です。こしょう・にんにくをたっぷり使いパンチのある味に仕上げています。耐熱性のある原料を使用していますので、加熱しても風味を損なわずスパイシーなまま料理を提供できます。鶏もも肉の他、牛・豚・鴨肉等・野菜・魚介類にもご使用いただけます。
使用方法
鶏もも焼き…鶏もも肉３００ｇに対し本品１５ｇ（５％）をよく揉み込んでから焼いてください。骨付鳥のようにするにはお好みで油を多めに使用するか、熱した油（鶏油等）をかけてください。
スパイシーポテト…フライドポテト６０ｇに対し、本品１ｇ程度（１～２％）を目安にまぶしてください。
魚介類には１００ｇに対し本品３ｇ程度（３％）の使用がおすすめです。
| 容器種類 | 容量 | 入数 | 賞味期限 | 保存方法 |
|---|---|---|---|---|
| チャック付アルミ平袋 | ３００ｇ | ２４ | １２ヶ月 | 常温（開封後湿気注意） |
