炙り醤油もつ鍋
材料
（４人分）
牛ホルモン…２５０ｇ
キャベツ…２５０ｇ
もやし…２００ｇ
ニラ…４０ｇ
いりごま…１０ｇ
にんにくスライス…２０ｇ
粗挽きとうがらし…適量
【A】
★和風だしつゆ…６０ｍｌ
水…７２０ｍｌ
作り方
１．ホルモンは塩（分量外）でもみ、よく水洗いして水気を切る。表面を炙り、焦げ目をつける。
２．キャベツは４ｃｍ角に、ニラは７ｃｍ長さに切る。
３．鍋に具材を盛り、Aを注ぐ。いりごまをふり、にんにく、とうがらしを散らす。
食品のＯＥＭ、たれ、ソース
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吉 泉 工 場 ：〒470-2512 愛知県知多郡武豊町字忠白田11-18
配送センター：愛知県知多郡武豊町字忠白田11-17
冷蔵センター：愛知県知多郡武豊町字忠白田17-2
0569-72-0252
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