レシピ詳細
きのことオニオンのコク辛うどん
材料
(1人分)
うどん(ゆで)…1玉
しめじ…20g
えのき茸…10g
フライドオニオン…適量
★台湾ラーメンミンチ…30g
【A】
★和風だしつゆ…30ml
湯…240ml
作り方
1.台湾ラーメンミンチは解凍しておく。
2.きのこ類は石づきを取りほぐす。えのき茸は半分に切る。
3.2はゆでて、1と合わせる。
4.うどんは茹で、水気をよく切る。
5.器に4を盛り、Aを注ぐ。3、フライドオニオンをのせる。
(1人分)
うどん(ゆで)…1玉
しめじ…20g
えのき茸…10g
フライドオニオン…適量
★台湾ラーメンミンチ…30g
【A】
★和風だしつゆ…30ml
湯…240ml
1.台湾ラーメンミンチは解凍しておく。
2.きのこ類は石づきを取りほぐす。えのき茸は半分に切る。
3.2はゆでて、1と合わせる。
4.うどんは茹で、水気をよく切る。
5.器に4を盛り、Aを注ぐ。3、フライドオニオンをのせる。