冷やし茶漬けかつ丼
材料
（１人分）
ご飯…１５０ｇ
ヒレカツ…１枚
とろろ…４０ｇ
きゅうり…１５ｇ
オクラ…１本
大葉…１枚
練り梅…適量
わさび…適量
【A】
★和風だしつゆ…２０ｍｌ
冷水…２００ｍｌ
作り方
１．オクラはガクを取り、ゆでて輪切りにする。きゅうりは斜め薄切りに、大葉はせん切りにする。
２．ヒレカツは食べやすい大きさに切る。
３．器にご飯を盛り、食材を彩り良く盛り付ける。練り梅、わさびを添え、冷やしたAを添える。
※Aをかけてお召し上がりください。
（１人分）
ご飯…１５０ｇ
ヒレカツ…１枚
とろろ…４０ｇ
きゅうり…１５ｇ
オクラ…１本
大葉…１枚
練り梅…適量
わさび…適量
【A】
★和風だしつゆ…２０ｍｌ
冷水…２００ｍｌ
１．オクラはガクを取り、ゆでて輪切りにする。きゅうりは斜め薄切りに、大葉はせん切りにする。
２．ヒレカツは食べやすい大きさに切る。
３．器にご飯を盛り、食材を彩り良く盛り付ける。練り梅、わさびを添え、冷やしたAを添える。
※Aをかけてお召し上がりください。
