レシピ詳細
ホタテキムチ軍艦
材料
(1人分)
【A】
★ 粉末キムチの素 … 2g
ホタテ(刺身用) … 40g
酢飯 … 36g
貝割れ大根 … 0.5g
板海苔(全形1/3枚) … 1枚
作り方
1.貝割れ大根は3cm長さに切る。
2.ホタテは食べやすい大きさに切る。ボールで粉末キムチの素と和える。
3.海苔は半分に切る。
4.酢飯は2等分に分けそれぞれ握り、海苔で巻く。2をのせ、1を飾る。
5.器に盛る。
※粉末キムチの素の量はお好みで調整してください。