黒鯛の西京焼き
材料
（１人分）
黒鯛（切り身）…１切れ（８０ｇ）
舞茸…１０ｇ
はじかみ…１本
★西京漬けのたれ…２０ｍｌ
（魚の重量の２５％が目安です）
作り方
１．ビニール袋に鯛を入れ、西京漬けのたれを加えて冷蔵庫で１日程漬ける。
２．天板に１、まいたけを並べ、２００℃のオーブンで７分程焼く。
３．器に２を盛り、はじかみを添える。
※漬け込み時間、量はお好みで調整してください。
※焦げに注意して焼いてください。
（１人分）
黒鯛（切り身）…１切れ（８０ｇ）
舞茸…１０ｇ
はじかみ…１本
★西京漬けのたれ…２０ｍｌ
（魚の重量の２５％が目安です）
１．ビニール袋に鯛を入れ、西京漬けのたれを加えて冷蔵庫で１日程漬ける。
２．天板に１、まいたけを並べ、２００℃のオーブンで７分程焼く。
３．器に２を盛り、はじかみを添える。
※漬け込み時間、量はお好みで調整してください。
※焦げに注意して焼いてください。
