胡瓜と白菜の一晩漬け
材料
（1人分）
【A】
★ 北海道産真昆布のだし仕立て
浅漬けのたれ … 10ｍｌ
胡瓜 … 50ｇ
【B】
★ 北海道産真昆布のだし仕立て
浅漬けのたれ … 10ｍｌ
白菜 … 50ｇ
（素材重量の２０％が目安です）
作り方
１．胡瓜は両端を切り落とし、白菜はザク切りにする。
２．ビニール袋にA、Bをそれぞれ入れ、もみ込む。冷蔵庫で一晩漬ける。 胡瓜は５mm幅のうす切りにする。
３．器に盛る。
※漬け込む時間、量はお好みで調整してください。
（1人分）
【A】
★ 北海道産真昆布のだし仕立て
浅漬けのたれ … 10ｍｌ
胡瓜 … 50ｇ
【B】
★ 北海道産真昆布のだし仕立て
浅漬けのたれ … 10ｍｌ
白菜 … 50ｇ
（素材重量の２０％が目安です）
１．胡瓜は両端を切り落とし、白菜はザク切りにする。
２．ビニール袋にA、Bをそれぞれ入れ、もみ込む。冷蔵庫で一晩漬ける。 胡瓜は５mm幅のうす切りにする。
３．器に盛る。
※漬け込む時間、量はお好みで調整してください。
