半熟スコッチエッグ トリュフホワイトソース
材料
（1人分）
半熟スコッチエッグ … 120ｇ
パセリ（みじん切り） … 0.2ｇ
粗挽き黒胡椒 … 0.3ｇ
【A】
★ トリュフソース … 25ｍｌ
ホワイトソース … 40ｇ
牛乳 … 30ｍｌ
作り方
１．器に温めたAを敷き、パセリ、胡椒を振る。
２．１にスコッチエッグをのせる。
（1人分）
半熟スコッチエッグ … 120ｇ
パセリ（みじん切り） … 0.2ｇ
粗挽き黒胡椒 … 0.3ｇ
【A】
★ トリュフソース … 25ｍｌ
ホワイトソース … 40ｇ
牛乳 … 30ｍｌ
１．器に温めたAを敷き、パセリ、胡椒を振る。
２．１にスコッチエッグをのせる。
