たけのこと豚肉の筑豊煮
材料
（１人分）
豚肉（肩ロース）…５０ｇ
たけのこ…７０ｇ
玉葱…３０ｇ
グリーンアスパラガス…２０ｇ
サラダ油…小さじ２
【A】
★筑豊ホルモンだれ…１５ｍｌ
水…６０ｍｌ
作り方
１．たけのこ、玉葱はうす切りにする。
２．アスパラガスはゆでて斜め切りにする。
３．鍋で油を熱し、豚肉、１を炒め、Aを加えて煮る。２を加える。
４．器に盛る。
（１人分）
豚肉（肩ロース）…５０ｇ
たけのこ…７０ｇ
玉葱…３０ｇ
グリーンアスパラガス…２０ｇ
サラダ油…小さじ２
【A】
★筑豊ホルモンだれ…１５ｍｌ
水…６０ｍｌ
１．たけのこ、玉葱はうす切りにする。
２．アスパラガスはゆでて斜め切りにする。
３．鍋で油を熱し、豚肉、１を炒め、Aを加えて煮る。２を加える。
４．器に盛る。
