6月3日（火）より応援購入サービス「Makuake（マクアケ）」にて、

新商品《ホワイティースカレー》の先行販売がスタートしました！

公開初日からすでに多くの方にご支援いただき、

おかげさまで初日に目標金額を達成できました。

心より御礼申し上げます。

ホワイティースカレーは、過去に歯科矯正を経験した社員の一言から生まれた商品です。

「歯の矯正中は矯正器具のカレーの着色が気になる。でも、やっぱりカレーが食べたい。」

――そんな小さなストレスに寄り添いたいという想いから、

着色しにくさとおいしさの両立を目指し、開発開始から2年半。

ようやく完成したカレーです。

商品のこだわりやセット内容など、詳細はプロジェクトページにてご紹介していますので、

ぜひ一度ご覧いただけると嬉しいです。

▼プロジェクトページはこちら

https://www.makuake.com/project/izuman-whiteethcurry/

実施期間：2025年6月3日（火）〜8月1日（金）

プロジェクト名

【新感覚！白いカレー】創業103年の老舗食品メーカーが挑んだ、革命的カレー体験

引き続き、温かい応援をよろしくお願いいたします！

新商品《ホワイティースカレー》を

応援購入サービス「Makuake（マクアケ）」にて、

6月3日（火）より先行販売します。

今回が、当社にとって初のクラウドファンディング挑戦です！

プロジェクトは現在、Makuakeの「もうすぐ公開」ページに掲載中。

本公開は6月3日（火）ですが、一足早く概要をご覧いただけます！

ぜひ事前にページをチェックしていただき、

「通知を受け取る」を押して応援していただけたら嬉しいです！

※Makuakeへの会員登録が必要です。

もうすぐ公開ページをチェックする＞＞

九州の甘口しょうゆをイメージしたしょうゆをベースに、みりんタイプの発酵調味料、にんにく、かつおぶしエキスを加えた濃縮タイプの鍋スープの素です。にんにくは粗みじん切りとペーストの２種類を使用。にんにくの力強い香りと、スープに溶け込んだ風味が具材の旨味を引き立てます。かつおぶしエキスは、香りと風味が豊かなタイプとうま味が強いタイプの２種類をブレンド。さらに、隠し味のごま油と魚醤がスープに奥深いコクを加えます。飽きのこない味わいで、シメのご飯や麺類まで、おいしくお召し上がりいただけます。

【サンプル依頼はこちら】

鍋スープの素（にんにくしょうゆ味）を使用した料理レシピもご紹介します。
興味あるメニューは写真をクリック！ぜひ、お試しください。

「ビーフシチュー 知多牛」   と 「ブラックカレー 知多牛」 が

似顔絵グラフィックスに、大切な人の記念日に喜ばれること間違いなしのギフト

として掲載されました。

掲載記事はこちら ＞

「大切な人の記念日に喜ばれること間違いなしのギフトとサービスを紹介！」　　

ぜひご覧ください。

新商品の『具入シリーズ』を発売しました。
【塩たれ】【醤油たれ】【味噌たれ】の3種類！
お好みに応じてご使用ください。

【サンプル依頼はこちら】

「具入りシリーズ」を使用した料理レシピもご紹介します。
興味あるメニューは写真をクリック！ぜひ、お試しください。

テレビで「ブラックカレー知多牛」が紹介されました。

放送はこちらからご覧いただけます。

青森テレビ　わっち！　満点いいもの発見隊　
https://www.youtube.com/watch?v=ivtnKkba3lo&list=PLJLAXh1oEYA8dYLjqjr3N1GnOTr52hsBQ&index=1

【紹介商品】

・ブラックカレー知多牛
　https://izuman.shop/items/64ae4fdcd44503002ed0a126

糖類・トマトケチャップ・本醸造こいくち醤油をベースに、２種類の醸造酢を加えることで、甘味と酸味のバランスの取れた深い味わいを実現しました。醸造酢は、濃厚でコクのある玄米由来の米黒酢とフルーティーで爽やかな酸味のあるりんご酢をブレンドし、風味よく仕上げました。適度な粘度があり、照りツヤが持続するため、料理を見た目よく仕上げることができます。

【サンプル依頼はこちら】

「甘酢肉団子のたれ」を使用した料理レシピもご紹介します。
興味あるメニューは写真をクリック！ぜひ、お試しください。

素材を漬け込むだけで、手軽に燻製風味を付けることができる液体調味料です。かつお節と焙煎米ぬかの風味と旨味を活かした和風の味わいが特長で、切り干し大根を使った即席いぶり漬けや、肉や魚の漬け込み用調味料としても最適です。手軽に香りと風味のアクセントを加え、オリジナルメニューを簡単に仕上げることができます。

【サンプル依頼はこちら】

「和風スモーキーソース」を使用した料理レシピもご紹介します。
興味あるメニューは写真をクリック！ぜひ、お試しください。

かつお削りぶし粉末を使用したかつお風味豊かなタレで、本醸造こいくち醤油を味のベースとしており、まるで「味付けおかか」の様な味わいを楽しむことができます。主に「のり弁」のような料理で、味付けおかかの代わりとして活用できます。従来の味付けおかかでは、ご飯に均等に振りかけるのが手間ですが、このタレは使いやすい１Ｌ容量のペットボトルに入っており、ノズルキャップを使うことで簡単にムラなく調味液を掛けることができます。適度な粘度により、あんかけのタレとしてもご使用いただけます。

【サンプル依頼はこちら】

「のり弁おかか調味液」を使用した料理レシピもご紹介します。
興味あるメニューは写真をクリック！ぜひ、お試しください。