飯塚ちゃんちゃん焼風
材料
（１人分）
中華麺（太麺）…１玉
ホルモン（牛）…６０ｇ
キャベツ…６０ｇ
玉葱…２０ｇ
人参…１０ｇ
糸唐辛子…適量
★筑豊ホルモンだれ…３０ｍｌ
サラダ油…大さじ１
作り方
１．キャベツはざく切りにする。玉葱は１ｃｍ幅に切り、人参は短冊切りにする。
２．ホルモンは食べやすい大きさに切る。
３．フライパンに油を熱し、１、２を炒める。麺、水（大さじ１）を入れ、蓋をして蒸す。筑豊ホルモンだれを加えて炒め合わせる。
４．器に３を盛り、唐辛子を飾る。
（１人分）
中華麺（太麺）…１玉
ホルモン（牛）…６０ｇ
キャベツ…６０ｇ
玉葱…２０ｇ
人参…１０ｇ
糸唐辛子…適量
★筑豊ホルモンだれ…３０ｍｌ
サラダ油…大さじ１
１．キャベツはざく切りにする。玉葱は１ｃｍ幅に切り、人参は短冊切りにする。
２．ホルモンは食べやすい大きさに切る。
３．フライパンに油を熱し、１、２を炒める。麺、水（大さじ１）を入れ、蓋をして蒸す。筑豊ホルモンだれを加えて炒め合わせる。
４．器に３を盛り、唐辛子を飾る。
