エビとアボカドのもろみソース和え
材料
（１人分）
エビ（下処理済）…５尾
アボカド…１／２個
グリーンアスパラガス…１本
香草…適量
★５種の発酵もろみソース…３０ｇ
作り方
１．アボカド、アスパラガスは食べやすい大きさに切る。
エビ、アスパラガスはゆでる。
２．ボールで１、５種の発酵もろみソースを和える。
３．器に盛り、香草を飾る。
（１人分）
エビ（下処理済）…５尾
アボカド…１／２個
グリーンアスパラガス…１本
香草…適量
★５種の発酵もろみソース…３０ｇ
１．アボカド、アスパラガスは食べやすい大きさに切る。
エビ、アスパラガスはゆでる。
２．ボールで１、５種の発酵もろみソースを和える。
３．器に盛り、香草を飾る。
