マグロと８種の野菜を使用したポルチーニクリーム鍋
材料
（３人分）
マグロ…２００ｇ
白菜…３００ｇ
大根…９０ｇ
玉葱…６０ｇ
グリーンアスパラガス…５０ｇ
ズッキーニ…４０ｇ
ブロッコリー…３５ｇ
パプリカ（赤・黄）…各３０ｇ
エリンギ…４０ｇ
しめじ…４０ｇ
【A】
★ポルチーニソース…１５０ｍｌ
豆乳…３００ｍｌ
水…３００ｍｌ
作り方
１．具材は食べやすい大きさに切る。
２．鍋に具材を盛り。Aを注ぐ。
※火にかけてお召し上がりください。
（３人分）
マグロ…２００ｇ
白菜…３００ｇ
大根…９０ｇ
玉葱…６０ｇ
グリーンアスパラガス…５０ｇ
ズッキーニ…４０ｇ
ブロッコリー…３５ｇ
パプリカ（赤・黄）…各３０ｇ
エリンギ…４０ｇ
しめじ…４０ｇ
【A】
★ポルチーニソース…１５０ｍｌ
豆乳…３００ｍｌ
水…３００ｍｌ
１．具材は食べやすい大きさに切る。
２．鍋に具材を盛り。Aを注ぐ。
※火にかけてお召し上がりください。
