洋風炊き込みご飯 ポルチーニ風味
材料
（２人分）
白米…１６０ｇ
鶏肉（もも）…２０ｇ
玉葱…１０ｇ
人参…１０ｇ
エリンギ…１０ｇ
椎茸…１０ｇ
パセリ（みじん切り）…適量
【A】
★ポルチーニソース…５０ｍｌ
水…１８０ｍｌ
作り方
１．玉葱は薄切り、人参は千切りにする。きのこ類は石突きを取り、他の具材の大きさに合わせて切る。
２．鶏肉は２ｃｍ角に切る。
３．炊飯器に白米、２、１、Aを入れ、炊く。
４．器に３を盛り、パセリを散らす。
（２人分）
白米…１６０ｇ
鶏肉（もも）…２０ｇ
玉葱…１０ｇ
人参…１０ｇ
エリンギ…１０ｇ
椎茸…１０ｇ
パセリ（みじん切り）…適量
【A】
★ポルチーニソース…５０ｍｌ
水…１８０ｍｌ
１．玉葱は薄切り、人参は千切りにする。きのこ類は石突きを取り、他の具材の大きさに合わせて切る。
２．鶏肉は２ｃｍ角に切る。
３．炊飯器に白米、２、１、Aを入れ、炊く。
４．器に３を盛り、パセリを散らす。
