牛しゃぶひつまぶし膳
材料
（1人分）
ご飯 … 200ｇ
牛肉（しゃぶしゃぶ用） … 120ｇ
わさび … 5ｇ
★ ごまだれ … 30ｇ
★ うなぎのたれ … 20ｍｌ
【A】
★ 関西風うどんつゆ … 15ｍｌ
湯 … 150ｍｌ
作り方
１．牛肉はゆで、水気を切る。
２．器にご飯、１を盛る。ごまだれ、うなぎのたれ、わさび、Ａを添える。
※器にご飯とお肉を取り分け、初めはお好みのたれをかけ、次にわさびをのせて、最後はお好みでＡをかけてお召し上がりください。
（1人分）
ご飯 … 200ｇ
牛肉（しゃぶしゃぶ用） … 120ｇ
わさび … 5ｇ
★ ごまだれ … 30ｇ
★ うなぎのたれ … 20ｍｌ
【A】
★ 関西風うどんつゆ … 15ｍｌ
湯 … 150ｍｌ
１．牛肉はゆで、水気を切る。
２．器にご飯、１を盛る。ごまだれ、うなぎのたれ、わさび、Ａを添える。
※器にご飯とお肉を取り分け、初めはお好みのたれをかけ、次にわさびをのせて、最後はお好みでＡをかけてお召し上がりください。
