ウーロン卵とじうどん
材料
（１人分）
うどん（ゆで）…１玉
卵…１個
青葱（小口切り）…１０ｇ
いり胡麻…適量
【A】
★関西風うどんつゆ…３０ｍｌ
ウーロン茶…３００ｍｌ
作り方
１．うどんはゆで、水気を切る。
２．鍋でAを沸騰させ、溶き卵を回し入れる。
３．器に１を盛り、２を注ぐ。葱をのせ、胡麻を散らす。
（１人分）
うどん（ゆで）…１玉
卵…１個
青葱（小口切り）…１０ｇ
いり胡麻…適量
【A】
★関西風うどんつゆ…３０ｍｌ
ウーロン茶…３００ｍｌ
１．うどんはゆで、水気を切る。
２．鍋でAを沸騰させ、溶き卵を回し入れる。
３．器に１を盛り、２を注ぐ。葱をのせ、胡麻を散らす。
