「ご飯」「麺」メニュー追加しました。

きしめん パッシーユ風のパッシーユとは「パッ」は炒める、「シーユ」は醤油という意味でみたらし団子のたれのような甘味があるたれで炒めた、タイの料理のことです。このたれには、業務用だれ『手羽先のたれ』を使用しています。

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ぜひ、お試しください。

新工場「吉泉（きっせん）工場」が稼動を始めました。
今後ともよろしくお願いいたします。

新しいメニューを追加しました。

「ウーロン卵とじうどん」は加工調味料である『関西風うどんつゆ』をウーロン茶で希釈し、さっぱりとした味にしてあります。

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新しいメニュー追加しました。

レトルト食品である「四川風麻婆豆腐の素」は鶏挽肉やねぎ等の具材がふんだんに入り、
汁なし担々麺などの料理が簡単に出来上がります。

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「筑豊ホルモンだれ」「ジンギスカンのたれ」を使ったメニュー追加しました。

あたたかくなり屋外でアルコールなど飲む機会が増えてきました。
業務用たれの「筑豊ホルモンだれ」を使用した『イカのスタミナ焼き』、『唐揚げ』など、生姜やにんにくがたっぷり入っていますので、おつまみにピッタリです。

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新しいメニューを追加しました。

お花見のお供に「なすと青とう味噌のめはりおにぎり」はいかがですか？
青とうがらしの刻みをそのまま使用した業務用のたれを、なすと和えて具にしました。

レトルト食品の「ぜんざい」をたまり醤油と併せ、ブルーベリージャムで深みを出してトンカツソースに仕上げました。いつものソースとは一味違う一品が出来上がります。

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「ジンギスカンのたれ」を使ったメニュー追加しました。

業務用たれ「ジンギスカンのたれ」はしょうがが入っているので豚の生姜焼きにも適しています。
その他のメニュー、適量加えるだけで食材の味を引き立ててくれます。

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「肉」「魚」を使ったメニュー追加しました。

まだ寒い日が続いていますが、新しい鍋料理をご紹介します。
『鮭と帆立貝のポルチーニ鍋』は、業務用のたれである「ポルチーニソース」を使用して、今までに無い洋風鍋に仕上げています。

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新しいメニュー追加しました。

少し早いですが初夏に旬を迎える“イサキ”を薄切りにして、業務用商品の「キャベツドレッシング」をかけてカルパッチョ風に仕上げました。淡泊な魚ですが、オイル入りのドレッシングをかけることにより一味違った一品になります。

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