豚肉とズッキーニのポルチーニソース炒め
材料
（１人分）
豚肉（バラ）…５０ｇ
豆腐（木綿）…９０ｇ
ズッキーニ…９０ｇ
人参…４０ｇ
★ポルチーニソース…１５ｍｌ
サラダ油…小さじ１
作り方
１．豆腐は水切りし、２ｃｍ角に切る。
２．ズッキーニは輪切りにし、人参は短冊切りにする。豚肉は５ｃｍの長さに切る。
３．フライパンに油を熱し、１、２を炒める。ポルチーニソースを加えて炒め合わせる。
４．器に盛る。
（１人分）
豚肉（バラ）…５０ｇ
豆腐（木綿）…９０ｇ
ズッキーニ…９０ｇ
人参…４０ｇ
★ポルチーニソース…１５ｍｌ
サラダ油…小さじ１
１．豆腐は水切りし、２ｃｍ角に切る。
２．ズッキーニは輪切りにし、人参は短冊切りにする。豚肉は５ｃｍの長さに切る。
３．フライパンに油を熱し、１、２を炒める。ポルチーニソースを加えて炒め合わせる。
４．器に盛る。
