大根と水菜のシャキシャキサラダ
材料
（１人分）
大根…８０ｇ
水菜…２０ｇ
豆腐（絹）…６０ｇ
★５種の発酵もろみソース…３０ｇ
作り方
１．大根は千切り、水菜は６ｃｍの長さに切る。
２．豆腐は２ｃｍ角に切る。
３．器に水菜を敷き、大根、２を盛る。５種の発酵もろみソースをかける。
（１人分）
大根…８０ｇ
水菜…２０ｇ
豆腐（絹）…６０ｇ
★５種の発酵もろみソース…３０ｇ
１．大根は千切り、水菜は６ｃｍの長さに切る。
２．豆腐は２ｃｍ角に切る。
３．器に水菜を敷き、大根、２を盛る。５種の発酵もろみソースをかける。
