フォアグラトリュフご飯
材料
（１人分）
白米…１３０ｇ
フォアグラ…８０ｇ
万能葱（小口切り）…適量
☆トリュフソース…８ｍｌ
【A】
★トリュフソース…２０ｍｌ
★関西風うどんつゆ…８ｍｌ
水…１３０ｍｌ
作り方
１．フォアグラは食べやすい大きさに切る。
２．熱したフライパンに１を入れ、両面焼き上げる。☆トリュフソースを加えて絡める。
３．土鍋に白米、Aを入れ炊き上げる。
４．３に２をのせ、葱を飾る。
（１人分）
白米…１３０ｇ
フォアグラ…８０ｇ
万能葱（小口切り）…適量
☆トリュフソース…８ｍｌ
【A】
★トリュフソース…２０ｍｌ
★関西風うどんつゆ…８ｍｌ
水…１３０ｍｌ
１．フォアグラは食べやすい大きさに切る。
２．熱したフライパンに１を入れ、両面焼き上げる。☆トリュフソースを加えて絡める。
３．土鍋に白米、Aを入れ炊き上げる。
４．３に２をのせ、葱を飾る。
