麻辣串
材料
（3人分）
イカ（ゆで） … 90ｇ
ブラックタイガー … 50ｇ
胡瓜 … 60ｇ
うずら卵（ゆで） … 90ｇ
【A】
★ 四川風ソース … 100ml
酢 … 15ml
ラー油 … 5ml
作り方
１．エビは串に刺し、ゆでる。
２．その他の具材は食べやすい大きさに切り、それぞれ串に刺す。
３．器に1、２を盛り、Aをかける。
（3人分）
イカ（ゆで） … 90ｇ
ブラックタイガー … 50ｇ
胡瓜 … 60ｇ
うずら卵（ゆで） … 90ｇ
【A】
★ 四川風ソース … 100ml
酢 … 15ml
ラー油 … 5ml
１．エビは串に刺し、ゆでる。
２．その他の具材は食べやすい大きさに切り、それぞれ串に刺す。
３．器に1、２を盛り、Aをかける。
