マーラー手羽先
材料
（１人分）
手羽先…４本（２００ｇ）
いり胡麻…適量
パセリ…適量
★四川風ソース…２５ｍｌ
揚げ油…適量
作り方
１．手羽先は骨に沿って切り目を入れる。
２．１６０℃に熱した油で１を８分揚げる。一度取り出してそのまま３分おき、１８０℃で３分揚げる。
３．揚げたての２に四川風ソースをからめる。
４．器に３を盛る。胡麻を散らし、パセリを添える。
食品のＯＥＭ、たれ、ソース
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配送センター：愛知県知多郡武豊町字忠白田11-17
冷蔵センター：愛知県知多郡武豊町字忠白田17-2
0569-72-0252
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